Nuestra historia

Hace más de tres décadas, en el corazón de la histórica Villa de Leyva, nació una pizzería que pronto se convirtió en un símbolo culinario del pueblo. Esta pizzería, al margen de las modas pasajeras y las tendencias gastronómicas, se ha mantenido fiel a la tradición del horno de leña y a la fusión de sabores auténticamente italianos con ingredientes colombianos.

Ubicada entre calles empedradas y casonas coloniales, esta pizzería se construyó sobre un legado familiar, con corazón firmemente plantado en Villa de Leyva. El horno de leña, hecho de piedras y barro, fue el primer testigo de ese deseo de mezclar dos mundos en un solo bocado.

Desde sus inicios, la pizzería se diferenció por su enfoque en la tradición y la calidad. Los ingredientes, frescos y seleccionados con esmero, venían tanto de las ricas tierras de Boyacá como de lejanas costas italianas. Pero lo que realmente definía a cada pizza era la pasión y el amor con los que era creada. «Cada receta lleva esto: nuestro corazón», se decía en sus paredes.

Con los años, Villa de Leyva se convirtió en un destino turístico, y viajeros de todas partes llegaban atraídos por las historias de una pizzería que hacía magia en su horno de leña. Entre ellos, muchos regresaban una y otra vez, convirtiendo una simple visita en una tradición familiar